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カフェオレとカフェラテ

11月15日(火)です。

カフェオレとカフェラテの違いってご存知でしょうか?

私は本日、ネットブログで知りました。

今更なんですけどね。

スターバックスやタリーズ等有名コーヒーチェーンの普及で、

当たり前の様に「ラテ」を注文しています。

カフェオレとカフェラテの違いは…。

昔からある喫茶店はカフェオレ、

流行りのカフェはカフェラテ…。

これは間違っていますが、

ヒントに出すとしたら似ています。

カフェオレはコーヒーとミルクの比率が1:1で、

カフェラテはエスプレッソ抽出のためミルクの比率が80%位になるそうです。

つまり昔からある喫茶店は「ドリップ抽出のコーヒー」の為、

ミルクで割ってカフェオレになります。

最近のカフェスタイルはエスプレッソ抽出で提供しているので、

ラテになります。

仕事帰りにカフェで一服

私のプチ贅沢です。

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