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もみじ狩り

こんにちはヾ(・∀・ )三ヾ(*・∀・*)ノ"三( ・∀・)ノ゙☆・*。
 
11月21日月曜日です。
昨日の愛知は良いお天気でした。
ちょっと鳳来寺山というところに
もみじ狩りに行って来ました。
例年、とても綺麗な場所なのですが、
今年は天候のせいか、
一方で紅葉、一方で枯れて行くという、
北国の様な状況でした。

でも、お目当ては、実は他にあったんです。
菊芋ごぼうの味噌漬。
菊芋ってご存知でしょうか?
私の田舎でいただけるので、
野草系だと思ってたのですが、
北アメリカ原産、、キク科ヒマワリ属の多年草だそうです。
山芋ににていますが粘りは少なく、
シャクシャクした食感が…ジュルッ
赤味噌が大好きな私はこれさえあれば、
白米がもりもり食べれます。

ダイエット?

ははは、継続してますよwww
ヽ( ・∀・)ノ┌┛ヒャッホーーーーッ

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