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チャーハン?

7月19日(金)

こんにちはMURASEです。

インターネットの切り替えの為の手続きで電話した所、

解約通知の為の手続きが「重要事項の告知になる」との事で、

30分かかると言われ、

手続きを断念しました。

めんどくさがりの血が発動してしまいました。

というのもお昼の食事しながらだったので、

30分電話しながらはキツイです。

解約となると色々とメンドクサイですねー。

クーリング・オフだったら直ぐなんですけどね。

さて、先日テレビで見た焼き飯にチャレンジしました。

テレビでは本当に簡単そうに作ってましたので、

これなら時間かからないかなーって思ったのがきっかけです。

最近、相方の体調不良により、

朝晩の食事は私が作ってます。

また、義母が送り迎えしてくれた時など、

おねだりして色々食べて来てご飯を残すので、

白米が余る時があります。

そんな時に焼き飯の出番です。

テレビでやっていたのは、

ひき肉チャーハン?でした。

ひき肉にお酒をまぶしフライパンが温まったら入れ、

色が変わるまで炒めたら醤油で味付けして汁気をとばし、

ご飯と刻みネギの順番でいれるだけ。

あとは風味付けのごま油程度。

とっても簡単で、美味しかったです。

ひき肉は油をひかずに炒めるんですが、

ひき肉からの油と肉汁でまぁまぁです。

料理名はチャーハンでいいの?

チャーシュー入ってないけど…。

まだまだ改良の余地がありますが、

チラ見程度の番組で、

ここまで美味しくできたならオッケーとします。

と自画自賛。

それでは皆様、

T.G.I.F


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