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すき焼き

5月2日(水)です。

本日は生憎の雨模様で、

日付が変わる頃には雷雨みたいです。

先ほど出かけましたが、結構寒いです。

めっきり鍋を食べていませんが、

昨日はすき焼きを食べました。

お肉はいわゆる「おつとめ品」なんですけど、

美味しかったです。

具材的に、シイタケと春菊が無かったのが残念です。

子供に

「どれだけ、じゃぶしゃぶすれば良い?」

ときかれました。

薄い肉だけど、しゃぶしゃぶじゃないんだよぉ。

「しゃぶしゃぶじゃないから、色が変わるまで。

でもちょっと煮込んだ方が味が染みて美味しいよ」

と言いました。

まさか、ちょっとあれな肉だからしっかり火を通せとは言えませんでした。

出汁は牛しぐれで有名な柿安さんの出汁で、

相方にどや顔で出されました。

柿安さんだったら、

出来ればオハギをお願いしたかったです。

でも、出汁のお陰で、

本日はすき焼きうどんのお弁当に出来たので、

結果オーライです。

明日からGW後半です。

と言っても、子守以外の予定は入っていないんですけど。

残念。

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