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食材

3月8日(水)です。

JA静岡経済連がJA直営のレストランをオープンしたそうです。

地産地消で新鮮食材、安全食材がうりになりそうですね。

私が静岡県で想像する食材は、

お茶、魚(伊豆や焼津等)、ワサビ、みかんです。

上記で、な、何が出来るんだ?

安心してください。もっと沢山ありますよ。

地産地消は大賛成なのですが、

やはり気になるのはお値段だと思います。

私が住んでいる町では、

白菜畑やキャベツ畑等を見かけます。

そこでは腐らせているのに、

お店で新鮮野菜を買うとちょっとお高い場合も…。

とか生意気な事を言ってすいません。

現状としては、

新鮮で安全な地元食材を買っているのに…。

管理不足のため冷蔵庫の中で

殺人兵器に変えてしまう自分が情けない。

大きい冷蔵庫は便利ですが、

しっかり管理しないと危険物を生成してしまいます。

皆さんも気を付けてくださいね。



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